T r a n s c r i p t   f o r   i n t e r v i e w 
 
 P a r t i c i p a n t :   P _ 0 9 5 
 
 I N T _ P _ 0 9 5 _ 1 9 _ 0 7 _ 9 5 
 
 0 9 5   w a s   h o l d i n g   a   p i e c e   o f   p a p e r   t h a t   s h e   s a i d   h e r   h u s b a n d   h a d   w r i t t e n   d o w n   s o m e   i n f o r m a t i o n   a b o u t   t h e   n e w   f o o d s   o n .   W h e n   I   l o o k e d   a t   t h e   s h e e t   t h i s   w a s   j u s t   h e r   m e a l   o r d e r .   0 9 5   d i d   n o t   h a v e   h e r   g l a s s e s   o n   s o   s a i d   s h e   c o u l d n  t   r e a d .   H u s b a n d   a l s o   r e p o r t e d   r e d u c e d   a t t e n t i o n   s p a n   a n d   u n a b l e   t o   r e a d   m o r e   t h a n   a   c o u p l e   o f   s e n t e n c e s   a t   a   t i m e .   
 
 I N T :   O k   w e   w i l l   l e a v e   i t   h e r e   s o   t h a t   i t  s   i n   t h e   m i d d l e .   
 
 0 9 5 :   O k &   T h a n k   y o u . 
 
 I N T :   ( H u s b a n d )   w r o t e   a   f e w   n o t e s   f o r   m e   y e s t e r d a y ,   t o   r e m i n d   m e .   
 
 0 9 5 :   O h ,   b l e s s   h i m . 
 
 I N T :   S o   y e h   d o   y o u   w a n t   t o   s t a r t   w i t h   w h a t   h e  s   w r i t t e n   d o w n ? 
 
 0 9 5 :   - - - Q u i c k   c a t c h   u p .   I   c a n t   r e a l l y   r e a d   i t ,   I   h a v e n  t   g o t   m y   g l a s s e s   b u t   I  l l   g o   w i t h &   u m m &   i t   h a s   b e e n   n i c e   b u t &   i t  s   a   b i t   o f   a   m i x e d   r e a c t i o n .   
 
 I N T :   u h u h 
 
 0 9 5 :   U m m &   b e c a u s e   i f   y o u   c a n   p i c k   i t   u p   w i t h   y o u r   f i n g e r s   t h a t  s   f i n e ,   b u t   y o u   s t i l l   n e e d   t o   o p e n   t h e   w i p e   a n d   i f   y o u   h a v e   o n l y   g o t   t h a t   o n e   h a n d   i t  s   r e a l l y   d i f f i c u l t .   A n d   t h a t   g o e s   t h e   s a m e   w i t h   t h e   v i n e g a r   a n d   k e t c h u p   o r   a n y   a c c o m p a n i m e n t s .   T h e   c h e e s e   w a s   i m p o s s i b l e   t o   o p e n ,   e v e n   f o r   a n   a b l e - b o d i e d   p e r s o n .   
 
 I N T :   U m m 
 
 0 9 5 :   B u t   i t   i s   a   p l e a s a n t   c h a n g e .   U m m   a l t h o u g h   t h a t   m a y   h a v e   b e e n   j u s t   b e c a u s e   I   w a s   o n   j u s t   s u c h   a   b l a n d   d i e t   b e f o r e .   
 
 I N T :   Y e h ,   b e c a u s e   y o u   w e r e   h a v i n g   t h e - 
 
 0 9 5 :   - - -   I   j u s t   h a d   t h e   m u s h e d   u p   f o o d .   I   r e a l l y   c a n  t   c o m p l a i n   a b o u t   t h e   f o o d   a t   a l l   s i n c e   I   h a v e   b e e n   i n .   W h i c h e v e r   f o o d   I   h a v e   h a d ,   i t   h a s   b e e n   n i c e .   U m m   n o w   I   a m   a b l e ,   f u n n y   e n o u g h ,   n o w   I   a m   a b l e   t o   s i t   u p   m o r e   a n d   h a v e   a   p r o p e r   d i e t ,   I   t h i n k   I   a m   a p p r e c i a t i n g   i t   e v e n   m o r e .   A n d   i f   y o u   h a v e   g o t   s o m e b o d y   t o   h e l p   y o u   e a t ,   y o u   d o n  t   r e a l l y   n e e d   t h e   f i n g e r   f o o d .   W h i c h   i s   a   b i t   o f   a   c o n t r a d i c t i o n ,   s o   I   a m   r e a l l y   s o r r y   a b o u t   t h a t .   
 
 I N T :   N o ,   t h a t  s   f i n e .   I t  s   g o o d   t o   k n o w .   S o   d o e s   y o u r   h u s b a n d   c o m e   i n   e v e r y   m e a l t i m e  
 
 0 9 5 :   H e s   a l w a y s   h e r e   y e s ,   y e s &   s o   I   a m   l u c k y ,   s o   I   h a v e   g o t   s o m e o n e   t o   h e l p   m e   a l l   o f   t h e   t i m e .   A n d &   a s   l o n g   a s   y o u   h a v e   g o t   t h a t   h e l p   a n d   t h e   n o r m a l   f o o d   i s   f i n e .   
 
 I N T :   Y e h &   A n d   h o w   d o   y o u   f e e l   a b o u t   h a v i n g   h i m   h e l p   y o u ? 
 
 0 9 5 :   N o   p r o b l e m s   w h a t s o e v e r .   I f   h e   w a s n  t   h e r e   I   t h i n k   I   w o u l d   b e   p a n i c k i n g   a   b i t .   ( L a u g h s ) &   I t  s   n i c e   t o   h a v e   s o m e o n e . . .   a   p r e s e n c e   o f   s o m e b o d y   t h a t   i s   a   f r i e n d   o r   a   r e l a t i v e &   u m m &   e s p e c i a l l y   a t   m e a l t i m e s .   A n d   t h a t  s   t h e   o t h e r   t h i n g ,   l i k e   ( h u s b a n d )   s a i d   y o u   h a v e   t o   l e a r n   t o   f e e d   y o u r s e l f   e v e n t u a l l y ,   c o s   y o u   a r e   g o i n g   t o   g o   o u t   t o   a   r e s t a u r a n t   o r   s o m e t h i n g   a r e n  t   y o u   s o r t   o f   t h i n g   a n d   I  l l   j u s t   h a v e &   a n y t h i n g   t h a t   I   c a n   p i c k   u p   w i t h   m y   f i n g e r s   ( l a u g h i n g ) .   
 
 I N T :   Y e h   d e f i n i t e l y ,   i n   t h a t   s e n s e   i t  s   g o o d   t o   g e t   p r a c t i s i n g   w i t h   t h e   c u t l e r y 
 
 0 9 5 :   S o   y e s ,   y o u   c a n  t   a l w a y s   e a t   f i n g e r   f o o d   ( l a u g h i n g ) .   B u t   I   h a d   t h e   p i z z a   y e s t e r d a y   a n d   t h a t   w a s   d e l i c i o u s .   I   r e a l l y ,   r e a l l y   e n j o y e d   t h a t .   
 
 I N T :   T h a t   w a s   a   g o o d   o n e   - - - 
 
 0 9 5 :   - - -   Y e h   t h a t   w a s   a   g o o d   c h a n g e .   T h e   g o u j o n s   t h a t   I   h a d ,   t h e y   c a m e   b u t ,   t h e y   w e r e   a   b i t   h a r d   a n d   c o l d .   
 
 I N T :   O K & 
 
 0 9 5 :   B u t   n o   g e n e r a l l y ,   I   d o n  t   h a v e   a n y   p r o b l e m s   w i t h   f o o d ,   o n e   w a y   o r   t h e   o t h e r .   
 
 I N T :   G o o d   a n d   w h e n   y o u   a r e   e a t i n g   n o r m a l   f o o d   t h a t   y o u   h a v e   b e e n   h a v i n g ,   w h i c h   i s   n o t   t h e   f i n g e r   f o o d ,   h o w   h a v e   y o u   b e e n   m a n a g i n g   t h a t ? 
 
 0 9 5 :   I  v e   j u s t   u s e d ,   u s e d   a   s p o o n   a n d   p u l l e d   t h e   t a b l e   c l o s e r   t o   m e .   A n d   t h a t   w o r k s   w e l l .   
 
 I N T :   B r i l l a n t ,   s o   y o u   a r e   g e t t i n g   b y   a n y w a y .   
 
 0 9 5 :   Y e s ,   l o v e l y   t h a n k   y o u   v e r y   m u c h .   E v e r y b o d i e s   v e r y   g o o d .   
 
 I N T :   A n d   h o w   d o   y o u   f e e l   a b o u t   w h a t   t h e   f o o d   l o o k e d   l i k e   0 9 5 ?   I  v e   g o t   a   p i c t u r e &   s o   t h a t  s   t h e   g o u j o n s   y o u   h a d ?   H o w   d i d   t h a t   l o o k   t o   y o u ? 
 
 0 9 5 :   Y e h ,   i t s   q u i t e   g o o d ,   b u t   l i k e   ( h u s b a n d )   s a i d   w h y   w o u l d   y o u   h a v e   c a r r o t s   a s   a   f i n g e r   f o o d ?   U m m   b u t   w h a t   e l s e ,   b u t   y o u   c a n  t   h a v e   p e a s ,   ( l a u g h i n g )   y o u  d   b e   c h a s i n g   t h e m   a r o u n d   t h e   p l a t e   w o u l d n  t   y o u .   
 
 I N T :   Y e h   t h a t  s   w h a t   w e   f i n d ,   t h e y   c a n   b e   a   b i t   t r i c k y .   
 
 0 9 5 :   Y e h   m u s t   b e   a   b i t   d i f f i c u l t   t r y i n g   t o   f i n d   t h i n g s .   
 
 I N T :   Y e h ,   w e  v e   b e e n   a   b i t   l i m i t e d   t h i s   t i m e ,   b e c a u s e   w e   h a v e   b e e n   p i c k i n g   t h i n g s   t h a t   w e r e   a l r e a d y   o n   t h e   m e n u   - - - 
 
 0 9 5 :   - - -   t h a t   w o r k   
 
 I N T :   B u t   i n   t h e   f u t u r e   I   t h i n k   w e   c o u l d   f i n d   s o m e   o t h e r s 
 
 0 9 5 :   I   t h i n k   t h e   p i c t u r e   o f   t h e   f o o d   i s   r e a l l y   u s e f u l .   U m m &   b e c a u s e   i t   j u s t   s o r t   o f   b r i n g s   y o u   b a c k   i n t o   t h e   w o r l d   a g a i n .   B e c a u s e   i t   g e t s   a   b i t   b l a n d   j u s t   l a y i n g   i n   b e d &   s o   t o   l o o k   a t   a   p i c t u r e ,   t h a t  s   n i c e .   
 
 I N T :   D o   y o u   m e a n   w h e n   y o u   w e r e   o r d e r i n g ? 
 
 0 9 5 :   Y e s ,   y e s .   
 
 I N T :   O K .   Y e h   c o s   s o m e t i m e s   i t  s   h a r d   w h e n   t h e y   r e a d   y o u   a l l   t h e   l i s t   - - -   
 
 0 9 5 :   - - -   T h a t  s   r i g h t ,   o r   e v e n   t o   i m a g i n e   i t .   I   m e a n ,   I   k n o w   w h a t   I   t h i n k   o f   a s   g o u j o n s ,   b u t   p e r h a p s   s o m e o n e   e l s e  s   v i s i o n   i s   s o m e t h i n g   d i f f e r e n t .   
 
 I N T :   Y e h   d e f i n i t e l y .   S o   y o u   s a i d   t h e   g o u j o n s   w a s   a   b i t   c o l d &   h o w   w a s   t h e   t e m p e r a t u r e   o f   t h e   r e s t   o f   t h e   f o o d ? 
 
 0 9 5 :   T h a t   d i d n  t   s e e m   t o o   b a d .   I   t h i n k   i t   w a s   j u s t   c o s   y o u   w e r e   t a k i n g   y o u r   t i m e   t o   c h e w   t h e   c h i c k e n &   s o   t h a t   y o u   t h e n   r e a l i s e ,   a c t u a l l y   t h i s   c o u l d   d o   w i t h   b e i n g   a   b i t   w a r m e r . 
 
 I N T :   S o   i t   g o t   l e f t   a   l i t t l e   b i t .   A n d   h o w   a b o u t   t h e   n u t r i t i o n a l   v a l u e   o f   t h e   f o o d   t h a t   w a s   o f f e r e d ? 
 
 0 9 5 :   I   h a v e   n o   i d e a ,   I   d o n  t   e x p e c t   i t   w a s & 
 
 < W a r d   h o s t   c o m e s   i n >   r e c o r d e r   s t o p p e d   0 8 : 2 5      0 7 : 3 2 
 
 I N T :   S o   h a v e   y o u   b e e n   d o i n g   y o u r   m e n u   c h o i c e s   w i t h   y o u r   h u s b a n d   t h e   - - -   d a y   b e f o r e 
 
 0 9 5 :   - - -   y e h   o r   m y   d a u g h t e r   w e   u s u a l l y   s i t   t h e r e   i n   t h e   e v e n i n g   a n d   w e   h a v e   5   m i n u t e s   t o   g o   t h r o u g h   t h e   m e n u   c o s   t h e y   k n o w   t h e   s o r t   o f   t h i n g   t h a t   I   d o   l i k e . 
 
 I N T :   S o   i t   m a k e s   i t   a   b i t   q u i c k e r   i n   t h e   m o r n i n g . 
 
 0 9 5 :   W e l l   t h e n ,   i t   h e l p s   ( w a r d   h o s t )   I   t h i n k ,   o t h e r w i s e   i t   w a s t e s   h e r   t i m e   t a l k i n g   i t   a l l   t h e   w a y   t h r o u g h   w i t h   m e .   S h e   h a s   g o t   p l e n t y   o f   o t h e r   t h i n g s   t o   d o .   B u t   s h e   i s   s o   g o o d ,   s h e   k n o w s   w h a t   y o u   l i k e   a n d   w h a t   y o u   d o n  t   l i k e .   
 
 I N T :   Y e h   i t  s   n i c e   h a v i n g   t h e   s a m e   p e r s o n   e v e r y   d a y .   
 
 0 9 5 :   i t   i s ,   t h a t  s   r e a l l y ,   r e a l l y   u s e f u l .   
 
 I N T :   S o   I   w a s   j u s t   s a y i n g   a b o u t   t h e   n u t r i t i o n   o f   t h o s e   t y p e s   o f   f o o d s   0 9 5 ,   w h a t   d o   y o u   r e c k o n ? 
 
 0 9 5 :   W e l l   t h e y   a r e   p r o b a b l y   n o t   h a l f   a s   h e a l t h y   a s   s o m e   o f   t h e   o t h e r   t h i n g s .   
 
 I N T :   Y e h .   
 
 0 9 5 :   B u t   t h e n   a f t e r   a   w h i l e   y o u   t h i n k ,   w e l l   d o e s   i t   r e a l l y   m a t t e r ,   I   a m   j u s t   s a t   h e r e   a n y w a y .   B u t   I   h a v e   p u t   o n   a   s t o n e   s i n c e   I   h a v e   b e e n   i n   h e r e   ( l a u g h s )   s o   t h a t  s   n o t   v e r y   g o o d   e i t h e r   i s   i t   ( l a u g h i n g ) 
 
 I N T :   Y e h   b u t   w e   d o n  t   w a n t   y o u   t o   l o s e   w e i g h t . . .   s o   
 
 0 9 5 :   Y e h   b u t   I   d o n  t   w a n t   t o   p u t   o n   a   s t o n e   e i t h e r .   A n d   e v e r y o n e   k e e p s   s a y i n g   y o u   h a v e   t o   e a t   y o u r   m e a l s   t o   k e e p   y o u r   s t r e n g t h   u p .   S o   i t  s   a   f i n e   l i n e   r e a l l y .   
 
 I N T :   Y e h &   d e f i n i t e l y .   
 
 0 9 5 :   B u t   t h e n   I   a m   s o   r e s t r i c t e d ,   b e c a u s e   I   h a v e   n o   u s e   o f   m y   l e f t   h a n d   s i d e   w h a t s o e v e r ,   s o   i t  s   n o t   e v e n   l i k e   I   c a n   g e t   u p   a n d   w a l k   i t   o f f .   
 
 I N T :   H m m   y e h &   
 
 0 9 5 :   &   U m m 
 
 I N T :   A n d   d o   y o u   f i n d   y o u   g e t   t i r e d ? 
 
 0 9 5 :   I   d o   g e t   t i r e d &   U m m &   I   t h i n k   t h a t  s   j u s t   b e c a u s e   y o u   s i t   i n   a   p o s i t i o n   a n d   y o u   w a t c h   o t h e r   p e o p l e   f a l l i n g   a s l e e p   s o   y o u   f a l l   a s l e e p .   
 
 I N T :   B u t   I   b e t ,   y o u   a r e   t h i n k i n g   a   l i t t l e   b i t   m o r e   a b o u t   e a t i n g   a n d   d o i n g   a l l   o f   t h o s e   e x e r c i s e s ,   s o   i t  s   q u i t e   t i r i n g   w o r k .   
 
 0 9 5 :   W e l l   I   h a v e   h a d   q u i t e   a   f e w   p h y s i o   s e s s i o n s   a n d   t h e y   a r e   q u i t e   s t r e n u o u s .   
 
 I N T :   Y e h ,   I   b e t .   
 
 0 9 5 :   Y e h ,   b u t   I   l o o k   f o r w a r d   t o   t h e m .   C o s   y o u   d o   n e e d   t h e m .   
 
 I N T :   G o o d   t o   s e e   y o u   m a k i n g   p r o g r e s s   a n d   t h i n g s .   
 
 0 9 5 :   S o   s o r r y   w e   h a v e   v e e r e d   o f f   y o u r   t o p i c   t h a t   y o u   w a n t e d .   T h i s   i s   a l w a y s   w h a t   h a p p e n s   i s n  t   i t .   Y o u   j u s t   s i t   t h e r e   a   t a l k   t o   s o m e b o d y   f o r   a   b i t   a n d   t h e n   y o u   d o n  t   g e t   r o u n d   t o   w h a t   y o u   a c t u a l l y   y o u   w a n t e d   t o   s a y .   ( L a u g h i n g ) 
 
 I N T :   A n d   h o w   a b o u t   t h e   t a s t e   o f   t h e   f o o d ? 
 
 0 9 5 :   Y e h   t h a t  s   f i n e &   L o v e l y &   t h a n k   y o u .   A s   I   s a y ,   t h e   p i z z a   y e s t e r d a y   w a s   d e l i c i o u s .   
 
 I N T :   Y e h &   a n d   w h a t   m a d e   t h a t   s o   n i c e ? 
 
 0 9 5 :   I   d o n  t   k n o w &   i t   w a s   h o t ,   i t   w a s   l o v e l y .   I t   w a s   l i k e   t h e   d e e p   c r u s t   o n e .   T h e   t o p p i n g   w a s   l o v e l y .   R e a l l y   m o i s t ,   r e a l l y   t o m a t o e y   a n d   c h e e s e y .   
 
 I N T :   S o u n d s   d e l i c i o u s .   M a k i n g   m e   h u n g r y   n o w .   
 
 0 9 5 :   Y e s   i t   w a s &   e v e r y t h i n g   y o u   w a n t   w i t h   a   p i z z a .   ( L a u g h i n g ) 
 
 I N T :   A n d   w o u l d   y o u   h a v e   k i n d   o f   p i z z a   a n d   t h i n g s   a t   h o m e   n o r m a l l y ? 
 
 0 9 5 :   O n l y   o n c e   i n   a   b l u e   m o o n .   I t  s   n o t   o u r   s o r t   o f &   w e   d o   e a t   r e a s o n a b l y   h e a l t h i l y   m o s t   o f   t h e   t i m e .   ( H u s b a n d )   i s   a   v e r y   g o o d   c o o k ,   s o   w e   u s u a l l y   s t a r t   f r o m   s c r a t c h   a n d   h a v e   a   p r o p e r   m e a l   e a c h   n i g h t .   
 
 I N T :   Y e h   v e r y   g o o d . . .   A n d   h o w   d i d   y o u   f i n d   e a t i n g   w i t h   y o u r   f i n g e r s   i n   h e r e ? 
 
 0 9 5 :   B i t   s t r a n g e   a c t u a l l y .   O n l y   c o s   I   d i d n  t   k n o w   w h a t   t o   d o   w i t h   t h e m   a p a r t   f r o m   w i t h   t h e   w i p e .   A n d   t h e   w i p e   l e a v e s   a   b i t   o f   a   t a s t e   i n   y o u r   m o u t h ,   i f   y o u   t h e n   t o u c h   y o u r   l i p s &   U m m &   t h e   i d e a   i n   t h e o r y   i s   v e r y ,   v e r y   g o o d ,   e s p e c i a l l y   w h e n   I   f i r s t   t h o u g h t   a b o u t ,   c o s   I   t h o u g h t   g r e a t   t h a t   m e a n s   I   d o n  t   h a v e   t o   t r y   a n d   s t r u g g l e   w i t h   a   f o r k   o r   a   k n i f e ,   b u t   i n   p r a c t i c e   I   d o n  t   k n o w   t h a t   i t   i s   r e a l l y   p r a c t i c a l .   W h i c h   w i l l   p r o b a b l y   b e   a   b i t   o f   a   s h a m e   f o r   a   l o t   o f   p e o p l e . 
 
 I N T :   B u t   t h a t  s   w h y   w e   a r e   t r y i n g   i t ,   s o   i t   i s   g o o d   t o   k n o w . 
 
 0 9 5 :   J u s t   o d d   b i t s   a n d   p i e c e s ,   y e h .   
 
 I N T :   Y e h   t o   g e t   y o u r   v i e w s .   A n d   h o w   d i d   y o u   f e e l   h a v i n g   t h e m   a t   l u n c h t i m e & .   W o u l d   i t   b e   t h e   k i n d   o f   f o o d   y o u   p r e f e r   f o r   l u n c h   o r   s u p p e r &   o r ? 
 
 0 9 5 :   D e f i n i t e l y   a   l u n c h t i m e   t h i n g ,   r a t h e r   t h a n   a   m e a l   i n   t h e   e v e n i n g . . .   U m m   y e s   i t  s   m o r e   o f   a   s n a c k y   f o o d   t h a n   i t   i s   a   m e a l .   
 
 I N T :   Y e h   r a t h e r   t h a n   l i k e   a   h o t   m e a l &   U m m   a n d   d o   y o u   h a v e   a n y   t h o u g h t s   a b o u t   t h e   s a f e t y   o f   t h e s e   f o o d s ? 
 
 0 9 5 :   S o r r y   t h e   w h a t ?   
 
 I N T :   L i k e   t h e   s a f e t y   o r   h y g i e n e ? 
 
 0 9 5 :   N o ,   n o n e   a t   a l l   h e r e .   A s   I   s a y   w e   h a v e   ( w a r d   h o s t )   w h o   i s   a b s o l u t e l y   e x c e l l e n t ,   I   h a v e   n o   c o n c e r n s   o v e r   t h a t   i n   t h e   l e a s t . 
 
 I N T :   S u p e r ,   s o   y o u   s a i d   t h e   w i p e   w a s   a   b i t   t r i c k y   t o   o p e n &   d o   y o u   n o r m a l l y   u s e   t h a t   w h e n   y o u   a r e   h a v i n g   y o u r   m a i n   m e a l   a s   w e l l ? 
 
 0 9 5 :   N o ,   n o ,   c o s   m y   n o r m a l   m e a l ,   I  v e   j u s t   g o t   t h e   s p o o n   s o   I   h a v e   g o t   n o t h i n g   t h a t   i s   a   m e s s &   O r   I   w i l l   p u t   a   s e r v i e t t e   u n d e r   m y   c h i n &   u m m &   n o   s o   f o r   e a s i n e s s   r e a l l y ,   I f   y o u   c a n   u s e   a   s p o o n ,   I f   y o u   h a v e   f o o d   t h a t   y o u   c a n   u s e   a   s p o o n   w i t h   t h a t  s   i d e a l . 
 
 I N T :   U m m   y e h .   D o   y o u   t e n d   t o   p i c k   t h i n g s   t h a t   y o u   k n o w   w i l l   b e   e a s i e r   t o   e a t ? 
 
 0 9 5 :   Y e s ,   l i k e   I   p i c k e d   g a m m o n   a n d   p i n e a p p l e   t o n i g h t   c o s   I   h a v e   h a d   t h a t   b e f o r e   a n d   i t   w a s   s o   t e n d e r   a n d   s o   e a s y   j u s t   t o   p u l l   w i t h   t h e   s p o o n .   
 
 I N T :   O K   s o   y o u   c o u l d   j u s t   c u t   i t   w i t h   t h e   s i d e   o f   t h e   s p o o n .   
 
 0 9 5 :   Y e h   s o   I   h a v e   g o n e   f o r   t h a t   a g a i n . 
 
 I N T :   Y e h & o k 
 
 0 9 5 :   A n d   i t   w a s   a   l o v e l y   t a s t e 
 
 I N T :   Y e h   I   b e t   t h a t   i s   q u i t e   n i c e   a n d   f r e s h   w i t h   t h e   p i n e a p p l e   a c t u a l l y .   
 
 0 9 5 :   Y e h ,   i t   w a s   r e a l l y   n i c e .   S o r r y   I   h a v e   j u s t   g o t   a   b i t   u n c o m f o r t a b l e   h e r e .   I   a m   j u s t   g o i n g   t o   t r y   a n d   m o v e   t h a t   t a b l e .   O n e   s e c o n d &   B u t   i t   t i p s ,   s o r r y ,   I   d o n  t   w a n t   e v e r y t h i n g   t o   g o   f l y i n g .   ( L a u g h i n g ) 
 
 < R e s e a r c h e r   s u p p o r t s   t o   m o v e   t a b l e   f u r t h e r   a w a y   f r o m   b e d   s o   t h a t   0 9 5   c a n   m o v e   a r o u n d > 
 
 0 9 5 :   T h e r e  s   ( H C A )   j u s t   w a l k e d   b y ,   I   m i g h t   g e t   h i m   t o   h e l p   m e .   Y e s   s o   s o r r y ,   I  m   n o t   q u i t e   s o   p o s i t i v e   a s   I   t h o u g h t   I   w a s   g o i n g   t o   b e   a b o u t   t h e   f i n g e r   f o o d   m e n u .   
 
 I N T :   N o   t h a t  s   g r e a t   0 9 5 ,   w o u l d   y o u   c o n s i d e r   t r y i n g   t h e m   a g a i n ? 
 
 0 9 5 :   O h   y e s ,   y e s ,   I   d o n  t   t h i n k   I  d   b o t h e r   w i t h   t h e   g o u j o n s   a g a i n &   b u t   t h e   p i z z a   d e f i n i t e l y   I   l i k e d &   Y e s   I   r e a l l y   r e a l l y   l i k e d   t h e   p i z z a ,   a n d   t h a t   w a s   s o   s i m p l e .   C o s   i t   d i d n  t   c o m e   w i t h   a n y t h i n g   t h a t   I   h a d   t o   w o r r y   a b o u t .   
 
 I N T :   M m m &   S o   i n   t h a t   s e n s e   t h a t   w a s   g o o d .   
 
 0 9 5 :   I   m e a n ,   f u n n i l y   e n o u g h   I   j u s t   g o t   i n t o   t h e   s o u p   t h i s   w e e k .   I   h a d   t h e   m u s h r o o m   s o u p   o n e   d a y &   G o s h   t h a t   w a s   d e l i c i o u s .   
 
 I N T :   G o o d   a n d   I   g u e s s   t h a t   c o u l d   j u s t   h a v e   t h e   s p o o n .   
 
 0 9 5 :   Y e h   t h a t   w a s   s i m p l e   a s   i t   c o u l d   j u s t   h a v e   t h e   s p o o n .   I t   c a m e   w i t h   a   l o v e l y   s o f t   r o l l &   a n d   I   j u s t   g o t   s o m e b o d y   q u i c k l y   t o   s l i c e   t h a t   o p e n   a n d   p u t   a   l i t t l e   b i t   o f   b u t t e r   o n   i t .   B u t ,   t h e   s o u p   i t s e l f   w a s   g o r g e o u s .   R e a l l y   w a s   l i k e   h o m e m a d e   s o u p ,   i t   h a d   m u s h r o o m s   i n   i t .   Y e s ,   i t   w a s   r e a l l y   g o o d ,   i f   y o u   g e t   a   c h a n c e      t r y   s o m e !   I  d   h i g h l y   r e c o m m e n d   m u s h r o o m   s o u p .   
 
 I N T :   E x c e l l e n t ,   t h a n k s   s o   m u c h   0 9 5 .   W e   w i l l   s t o p   i t   t h e r e .   
 
 [ E n d   o f   t a p e . ] 
 
 R e c o r d i n g   t i m e :   1 3 : 5 2 
 
 K e y   t o   a b b r e v i a t i o n s 
 
 I N T 	       I n t e r v i e w e r 
 
 0 9 5 	       P a r t i c i p a n t 
 
 - - - 	       I n t e r r u p t e d   s e n t e n c e 
 
 &   	 P a u s e 
 
 ( & ) 	       M i s s i n g   w o r d      u n a b l e   t o   h e a r 
 
 ( & + ) 	       M i s s i n g   w o r d s      u n a b l e   t o   h e a r 
 
 
 
 